ものぐさ料理日記

気軽にお料理する日記です。

2021-01-01から1年間の記事一覧

そら豆とエビのサラダ

思いつきで作ったレシピが美味しかったので、備忘録。 出来上がってからしか写真撮ってないので、途中経過の写真がない。 材料 そら豆 一袋 冷凍むきえび 適当(セブンプレミアムの背腸とってるやつがとても良い) マヨネーズ 小さじ1 ヨーグルト 小さじ1 オ…

「献立」がそれなりに楽しい

昨年結婚したことにより、お料理に対する考え方やメニューに変化が出てきた。 大きな変化としては、「二人分の食事を作るようになった」ということがある。 これは、作る総量は増えているものの、料理の手間と食材の選択という意味では以前よりも楽になって…